Maaltijdsalade

Ingrediënten

• 1 eetlepel balsamico azijn
• 1 oz, zonder graat gerookte zalm
• 4 middelgroot ei
• 1 elleboogje, bereid pasta
• 1 kopje, geraspt gehakt sla
• 1 kop, gesneden olijf
• 3 middelgrote, hele tomaat
• 1/2 stuk feta kaas
• 1 vleugje peper
• 1 vleugje zout
• 3 eetlepels olijf olie
• 1 kop mandarijn uit blik
• 1 kop, gewassen, gesneden komkommer

Beschrijving

1. Macaroni beetgaar koken,eieren koken, overige ingredienten wassen, schillen en in blokjes snijden. Sla wassen en klein maken.
2. In grote schaal de macaroni doen, sla erop en Daar bovenop de andere ingredienten.
3. Dressing maken van olie, azijn en zout en peper, eroverheen doen ,eieren in vieren snijden en als laatste erop leggen. Eet smakelijk.