Bananenbrood met Chocoladeschilfers en Eiwitpoeder

Ingrediënten

• 2 g aroma vanille
• 3 g bakpoeder
• 100 ml amandelmelk ongezoet
• 30 g chocoladeschilfers
• 80 g isolate whey vanilla
• 100 g ei
• 150 g havermeel
• 100 g suiker vrije siroop
• 1 theel. kaneel
• 361 g banaan
• 20 g olijfolie

Beschrijving

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Prak de banaan en meng alle natte ingrediënten.
3. Voeg nu alle droge ingrediënten toe en mix tot een gladde massa.
4. Voeg als laatste de chocoladeschilfers toe.
5. Giet het beslag in de bakvorm met bakpapier. Bak 50-60 minuten in de oven.