Noedels met Groenten

Ingrediënten

• 1 blokje kippen bouillon
• 30 g gesneden uien
• 45 ml ketjap manis
• 60 g spinazie a la creme
• 80 g shiitake
• 100 g koolrabi
• 200 g wok noodles
• 3 teentjes knoflook
• 120 g cherrytomaten

Beschrijving

1. Voeg water toe aan een pan, breng aan de kook en kook de noedels. Giet de noedels af met een vergiet.
2. Fruit de knoflook in een voorverwarmde pan.
3. Snijd alle groenten in stukjes en doe ze in de pan.
4. Breng op smaak met sojasaus en voeg kippenbouillon toe. Voeg een beetje water toe en kook een paar minuten.
5. Voeg de noedels toe, roer en haal van het vuur als je klaar bent.