Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 20 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Lunch
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Chicken Mozzarella Pasta with Kale & Spinach
A tasty pasta dish made with veggie pasta.
Ingrediënten
Beschrijving
- Cook pasta according to package directions. Cut the chicken into bite size pieces.
- Heat olive oil over medium-high heat. Add kale and chicken pieces in a single layer and sprinkle with salt and pepper. Allow to cook without stirring for 2 minutes, or until golden. Stir chicken around to brown on all sides. Remove to a plate.
- In the same skillet over medium-high heat, add the onions and garlic and stir immediately to start cooking. Cook for 2-3 minutes, stirring occasionally, until the onions are deep golden.
- Reduce the heat to low and pour in the spaghetti sauce and the water. Stir until the onions and garlic are mixed in, then add the chicken and kale back into the pan. Add the parsley, spinach and stir to combine, then allow to simmer, stirring occasionally, for about 7-8 minutes.
- Make sure the sauce is bubbly and very hot, then add the mozzarella. Let it sit, undisturbed, for 2 to 3 minutes, until you can see that the mozzarella is melted.
- Drain the pasta. Pour on the sauce, sprinkle with parmesan and the chiffonade of basil, and serve immediately.
- Note: any kind of pasta can be used.
157 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
Beoordelingen
Loved this! I can't wait to make it again :)
18 feb 15 door lid: cjessy
|
Makes 10 - 1 cup servings
22 sep 14 door lid: lettygaylor
|
|
|
|
|
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Lunch
Nieuwste Recepten
Een stevige en voedzame kippensoep met taugé.
|
Lekker, taai en koolhydraatarm tussendoortje.
|
Zacht, smaakvol en gezond. Ideaal als ontbijt of tussendoortje.
|
Simpel, gezond en lekker.
|
|
Recept Toevoegen
Voedingswaarde Overzicht:
|
|
Er zijn 320 calorieën in een portie Chicken Mozzarella Pasta with Kale & Spinach.
|
|
Calorieën Verdeling: 24% vet, 43% kolhy, 32% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1341 kj
16%
320 kcal
Vet
8,67g
12%
Verzadigd Vet
2,545g
13%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
2,82g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,2g
Koolhydraten
34,69g
13%
Suiker
7,16g
8%
Vezels
4,7g
Eiwitten
25,62g
51%
Zout
1,42g
24%
Cholesterol
54mg
Kalium
320mg
16%
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (44%)
Vet (24%)
Eiwitten (32%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|