Voorbereidingstijd: 15 min
Bereidingstijd: 15 min
Maaltijd type:
Brood en Gebak
Snacks
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Kokos-Amandel Energiereep
Deze hartige lekkernij is al dertig jaar de favoriete energiereep van menig Amerikaanse duursporter. De havermout, dadels en honing leveren snelle energie, terwijl de noten en zaden genoeg eiwitten en vetten bevatten om de honger een paar uur buiten de deur te houden.
Ideaal dus voorafgaand aan een lange duurloop.
Ingrediënten
Beschrijving
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Beleg een bakplaat van minimaal 15 x 25 cm met bakpapier of vet hem in.
- Pak een grote beslagkom en mix de havermout met de kokos, amandelen, cashewnoten, sesamzaad en dadels of rozijnen.
- Mix de tahin of de pindakaas met de honing in een magnetronschaal en verwarm één minuut. Roer het vanille-extract erdoor en giet de natte mix bij de droge mix. Goed doorroeren.
- Giet de mix op de geprepareerde bakplaat en vorm het met natte handen in een rechthoek van ongeveer 15 x 20 x 1,5 cm. Bak in vijftien minuten tot de randjes goedbruin kleuren. Pas op dat hij niet aanbrandt. Snijd voorzichtig in twintig repen (of vierkantjes); de binnenkant voelt nog wat zacht aan, maar wordt steviger naarmate de repen afkoelen.
44 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
| |
|
|
| |
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Brood en Gebak
Snacks
Nieuwste Recepten
|
Lekker, makkelijk te maken en caloriearm tussendoortje.
|
|
Zacht, smaakvol en gezond. Ideaal als ontbijt of tussendoortje.
|
|
Lekker, taai en koolhydraatarm tussendoortje.
|
|
Zacht, lekker en een caloriearm tussendoortje.
|
|
Recept Toevoegen
|
Voedingswaarde Overzicht:
|
 |
Er zijn 337 calorieën in een portie Kokos-Amandel Energiereep.
|
|
Calorieën Verdeling: 61% vet, 28% kolhy, 10% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1410 kj
17%
337 kcal
Vet
23,78g
34%
Verzadigd Vet
1,164g
6%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
3,232g
Meervoudig Onverzadigd Vet
3,132g
Koolhydraten
24,68g
9%
Suiker
16,41g
18%
Vezels
1,8g
Eiwitten
9,06g
18%
Zout
0,03g
1%
Cholesterol
0mg
Kalium
124mg
6%
|
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (29%)
Vet (61%)
Eiwitten (10%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|