Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 15 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
door lid: simba327  Mushroom Chicken Marsala
A chicken marsala that's tantalizingly good.
Ingrediënten
Beschrijving
- Sprinkle chicken with salt and pepper.
- Heat oil in a large non-stick skillet over medium-high heat.
- Add chicken and cook through, about 3 minutes on each side.
- Transfer chicken to a platter and keep warm.
- Add mushrooms to skillet and cook, stirring frequently, until browned, about 3 minutes.
- Sprinkle mushrooms with flour, stirring to blend. Add the marsala and broth; bring to a boil.
- Cook, stirring occasionally, until sauce thickens, about 3 minutes.
- Spoon sauce over chicken.
651 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
 Beoordelingen
|
|
Cooked in 2 slices of bacon before cooking up the mushrooms. And added about 1/4c. Half and half to make a cream sauce. Garnished with green onions. YUMMY!!! Will be taking some to work for the next 2 nights.
25 sep 16 door lid: krissyshea
|
100x thank you! We made this the other night and it was absolutely what I wanted. The flour is little iffy, but it definitely work substituting heavy cream.
14 okt 13 door lid: joeybaghodoughnuts1
|
It was wonderful! I used chicken tenderloins & I added a bit of chopped sun dried tomatoes.
30 jan 12 door lid: Fitn50
|
Very nice! Loved it!
15 jan 12 door lid: LesRoberts
|
I would try it with more mushrooms and possibly some more spices like cayenne pepper.
03 jan 12 door lid: MommyYvonne
|
4 points/serving, 4 servings/recipe
03 jan 12 door lid: dasboot
|
How much is 1 serving?
16 dec 11 door lid: zufritto
|
Carb wise, yes you could have on induction phase, however, flour is not allowed. I would saute the mushrooms in butter flavored non stick spray,the marsala wine then add about 2 to 3 tablespoons of heavy cream. Simmer until thickened and then spoon sauce over chicken.
26 jan 10 door lid: Quigley
|
| |
|
|
| |
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
|
Caloriearme gebakken traktatie, zonder toegevoegde suikers.
|
|
Simpel, gezond en lekker.
|
|
Zacht, smaakvol en gezond. Ideaal als ontbijt of tussendoortje.
|
|
Lekker, makkelijk te maken en caloriearm tussendoortje.
|
|
Recept Toevoegen
|
Voedingswaarde Overzicht:
|
 |
Er zijn 168 calorieën in een portie Mushroom Chicken Marsala.
|
|
Calorieën Verdeling: 21% vet, 9% kolhy, 69% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
704 kj
8%
168 kcal
Vet
3,8g
5%
Verzadigd Vet
0,708g
4%
Onverzadigd Vet
0,028g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
1,986g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,621g
Koolhydraten
3,72g
1%
Suiker
0,84g
1%
Vezels
0,5g
Eiwitten
27,76g
56%
Zout
1,23g
20%
Cholesterol
66mg
Kalium
431mg
22%
|
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (10%)
Vet (21%)
Eiwitten (69%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|