Aan mijn Kookboek Toevoegen
Aan Voedingslogboek
Bevat:
6 portie(s)
Voorbereidingstijd:
15 min
Bereidingstijd:
3 min
Maaltijd type:
Sausen en Specerijen
Beoordeling:
Average FatSecret member ranking Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
door lid: DidivBergen

Tjaziki Saus

Magere yoghurt met komkommer en knoflook.

Ingrediënten

Beschrijving

  1. Pak een bakje en span er een linnen zakdoek overheen. Maak heb bijvoorbeeld vast met wasknijpers of een elastiek. Giet daar de yoghurt op. En laat het zo staan voor een half uur. Het zal je verbazen hoeveel vocht er uit komt.
  2. Snij de halve komkommer in de lengte door en verwijder de pitten. Rasp ze daarna met een fijne rasp. Laat dit uitlekken in een zeef. Om dit proces te versnellen kan je het ook in de zeef met een lepel of vork het vocht uit de komkommer drukken.
  3. Verwijder de linnen zakdoek met de yoghurt van het bakje en doe de uitgelekte yoghurt in een nieuw bakje. Voeg hier de komkommer aan toe en roer het geheel goed door. Pers daarna het knoflook teentje uit boven het bakje en roer dit er goed doorheen. Als je een liefhebber bent van knoflook zou je er nog een teentje aan toe kunnen voegen.
119 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
 


     
 

Beoordeel dit recept



U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
 

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Sausen en Specerijen

Nieuwste Recepten

door lid: HyJack
Simpel te maken tonijnsalade.
door lid: josefine4
Ontbijtkoek zonder suiker.
door lid: Toetie1988
Gezond taart.
door lid: Valpari
Gnocchi met gebakken courgette in frisse citroen ricotta met verse peterselie en basilicum.

Recept Toevoegen

Voedingswaarde Overzicht:

Er zijn 24 calorieën in een portie Tjaziki Saus.
Calorieën Verdeling: 1% vet, 55% kolhy, 44% eiwit.

Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
100 kj
1%
24 kcal
Vet
0,03g
0%
Verzadigd Vet
0,009g
0%
Onverzadigd Vet
0g
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,001g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,014g
Koolhydraten
3,08g
1%
Suiker
2,42g
3%
Vezels
0,2g
Eiwitten
2,5g
5%
Zout
0g
0%
Cholesterol
0mg
Kalium
39mg
2%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
1%
van ADH*
(24 cal)
1% ADH
Calorieën Verdeling:
 
Koolhydraat (55%)
 
Vet (1%)
 
Eiwitten (44%)
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën

Download de app
    
© 2020 FatSecret. Alle rechten voorbehouden.