Aan mijn Kookboek Toevoegen
Aan Voedingslogboek
Bevat:
12 portie(s)
Voorbereidingstijd:
10 u
Bereidingstijd:
40 min
Maaltijd type:
Brood en Gebak
Beoordeling:

Nog niet beoordeeld.

Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
door lid: EbAbrahams

Rustiek Brood

Heerlijk en warm rustiek brood met een krokante korst maar zacht van binnen.

Ingrediënten

Beschrijving

  1. Combineer tarwebloem en speltbloem in een grote kom.
  2. Voeg gist, zout en water toe. Mix het deeg goed tot een glad beslag.
  3. Dek de kom af en leg het deeg 8 tot 12 uur op een donkere, droge en warme plaats.
  4. Verwarm de oven voor op 220 °C.
  5. Haal het deeg voorzichtig uit de kom en leg het op een met bloem bestoven werkvlak.
  6. Draai het deeg om, vouw het en vorm het tot een bal.
  7. Doe het in een met bloem bestoven pan en strooi er wat bloem over. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten. Laat afkoelen alvorens aan te snijden.
 


     
 

Beoordeel dit recept



U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
 

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Brood en Gebak

Nieuwste Recepten

door lid: yola hegger
Een bevredigende en romige veganistische soep waar je dol op zult zijn.
door lid: propje19
Gezond, dicht en smakelijk.
door lid: SindrePeters
Super eenvoudig te bereiden en natuurlijk gezoete smoothie, perfect voor het ontbijt of elk moment van de dag ...
door lid: mrboldbites
Bevredigend, lekker en supergemakkelijk te bereiden tussendoortje.

Recept Toevoegen

Voedingswaarde Overzicht:

Er zijn 143 calorieën in een portie Rustiek Brood.
Calorieën Verdeling: 6% vet, 78% kolhy, 15% eiwit.

Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
598 kj
7%
143 kcal
Vet
0,94g
1%
Verzadigd Vet
0,187g
1%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,015g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0g
Koolhydraten
26,66g
10%
Suiker
0,33g
0%
Vezels
3,8g
Eiwitten
5,22g
10%
Zout
0,90g
15%
Cholesterol
0mg
Kalium
12mg
1%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
7%
van ADH*
(143 cal)
7% ADH
Calorieën Verdeling:
 
Koolhydraat (79%)
 
Vet (6%)
 
Eiwitten (15%)
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën

Download de app
    
© 2022 FatSecret. Alle rechten voorbehouden.