|
van de oogst van onze appelboom, weer pittige appelchutney gemaakt.... we hebben nog veel apprls over, dus wordt waarschijnlijk nog een partij maken.... 5 grote potten en 13 kleine. :)
|
534 kcal
|
Vet: 16,24g | Eiwit: 29,33g | Kolhy: 64,41g.
Lunch: Milner Kaas 20+, Chef Select & You Roomkaas met Sweet Pepper, Zwagerman Kip Grillworst, Lidl Woutkorn. Diner: Lidl Volkoren Spaghetti, Pastasaus Lidl gehakt. Snacks/Andere: Druiven. meer...
|
|
 Reacties
14 sep 22 door lid: keto_danny
|
Echt heerlijk 😋😋 deze is lekker bij frietjes, op een broodje met kaas 😋 bij nasi en bami en verder moet ik nog bedenken waar het bij kan.
14 sep 22 door lid: hendriet1988
|
Ik vind chutney overal lekker bij 😂
14 sep 22 door lid: keto_danny
|
Kom maar wat halen dan 😅😅😅. Ik heb nog zo'n grote boodschappen krat vol met appels. En anders kan ik het recept ook gewoon plaatsen natuurlijk
14 sep 22 door lid: hendriet1988
|
Ik eet geen appels, anders deed ik een bestelling bij je
14 sep 22 door lid: keto_danny
|
14 sep 22 door lid: claudet57
|
14 sep 22 door lid: annemiek rembil
|
14 sep 22 door lid: Elfje69
|
Ik heb het recept gedeeld in een nieuw bericht, maar nu ook even hier....
ingrediënten:
4 (medium) appels in kleine blokjes (bij kleine appels 6),
minimaal een halve rode peper (voor pittiger 1),
1 grote of 2 kleine rode ui,
2 teentjes knoflook,
3 cm geraspte gember,
4 kruidnagels,
1 laurierblaadje,
140 ml azijn (appelazijn of witte wijnazijn, of een combinatie),
100-120 gram bruine suiker (donkere basterd),
2 t.l. kaneelpoeder,
1 t.l. kurkuma
1 t.l. kerrie,
1 t.l. zout.
bak de gesnipperde ui in een beetje olie. Voeg de peper, gember, knoflook, kaneel, kurkuma, kerrie, laurierblaadje, kruidnagels, zout, bruine suiker toe. Roer alles goed door elkaar. voeg de azijn toe, weer roeren. als laatste roer je de appelblokjes er goed door (dit kan in gedeeltes, als je veel maakt). Goed roeren en aan de kook brengen. Laat op laag vuur, minimaal 2 uur koken (ik had het langer opstaan). regelmatig door roeren.
*ik heb de rode pepers, knoflook en gember gemalen in een multi hakker... dat scheelt een hoop snijden als je uiteindelijk 7 liter chutney in de pan hebt 😅😅😅
14 sep 22 door lid: hendriet1988
|
Lijkt me heerlijk. Waar eet jij dit bij?
15 sep 22 door lid: rienekevd
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
hendriet1988's Gewicht Geschiedenis
|