|
Keto diner: Dat was een potje smullen joh! Proteïne tortilla wrap met truffel mayonaise, carpaccio, rucola, parmezaanse kaas en pijnboompitten!😋 Als toetje nog een proteïne chocolade mousse!😋 Fijne avond!😘
|
1425 kcal
|
Vet: 117,69g | Eiwit: 70,62g | Kolhy: 9,87g.
Lunch: Alpro Coconut No Sugars, Blooker Cacao Poeder, Melkan Roomboter Ongezouten, 1 persoons koekje. Diner: Cacao, Kokosmelk, AH Ei, Jumbo Carpaccio met Kaas en Dressing, Body & Fit Egg White Powder, Delicieux Truffel Mayonaise, AH Rucola, Dr. Oetker Gelatine, Eiwit. meer...
|
|
 Reacties
Oh, ik krijg trek.
Maak je de tortilla ook zelf?
27 okt 22 door lid: Maloontje
|
Ja is een recept van Maria Emmerich.
Wil je die hebben?
Het is heel makkelijk en overal inzetbaar, omdat het zoet ook heel erg lekker is.
27 okt 22 door lid: keto_danny
|
27 okt 22 door lid: Maloontje
|
Proteïne tortillas:
* 2 eiwitten of 65 gram vloeibare.
* 1 tl poeder erythritol. Of ery bronze
* 1/4 tl wijnsteenbakpoeder.
* 2 tl gelatine poeder.
* Snuf zout.
* 1 el eiwit poeder, egg white powder van body en fit.
Verwarm de heteluchtoven voor op 160 graden.
Doe alles, behalve het eiwit poeder, in een vetvrije kom.
En klop het op tot licht stijve pieken. Duurt bij mij een kleine 5 minuten met een handmixer.
Doe daarna voorzichtig het eiwit poeder erdoor. En smeer het mengsel uit op een bakplaat met licht ingevet bakpapier. Een halve tot 1 cm dik.
Bak voor 6 a 8 minuten. Laat een klein beetje afkoelen, en verwijder het voorzichtig van het papier.
En klaar is je tortilla wrap.
Eet smakelijk!
27 okt 22 door lid: keto_danny
|
Heb deze tortilla’s al een paar keer geprobeerd te maken
Maar ze blijven na het bakken in het midden vastplakken, ondanks het ik het bakpapier invet🤷♀️
28 okt 22 door lid: Nel_69
|
Dan zijn ze misschien nog niet gaar genoeg?
Bij mij lukt het alleen met bakpapier, niet met een silicone matje
29 okt 22 door lid: keto_danny
|
Haal je ze wel direct van het papier, Nel? Ik heb ze een keer laten zitten en toen kreeg ik het er ook niet meer af.
29 okt 22 door lid: SabineS85
|
Ik bak ze op bakpapier
En ik probeer ze er gelijk vanaf te halen
Oven misschien iets heter zetten?
Of iets langer bakken?
30 okt 22 door lid: Nel_69
|
Ik haal ze er juist niet gelijk vanaf. Maria Emmerich schrijft, direct nadat het enigszins is afgekoeld.
31 okt 22 door lid: keto_danny
|
Ik bak ze 8 minuten, en draai de plaat halverwege omdat mijn oven op zijn retour is
31 okt 22 door lid: keto_danny
|
Zal ik ook eens proberen 👍
31 okt 22 door lid: Nel_69
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
keto_danny's Gewicht Geschiedenis
|