|
Voor het eerst in mn leven zelf een taartje gemaakt met rabarber. Recept van lowcarbchef gehalveerd en mn zelfgemaakte compôte gebruikt als vulling. Nu moet ie eerst helemaal afkoelen, ik ga morgen een stuk nemen als ontbijt :-P
|
1396 kcal
|
Vet: 96,23g | Eiwit: 72,34g | Kolhy: 30,77g.
Ontbijt: Teisseire Grenadine Le 0%, Jumbo Karnemelk, Thenewfood Paranoten, Meyerij Slagroom 35%, Thenewfood Aardbeien, Applied Nutrition Collageen Peptides, Groente / Keto - Rabarbercompôte. Lunch: Pesto, Vers, Ei, AH Goudse Kaas Belegen 48+, Thenewfood Avocado, Leev Biologische Low Carb Crackers Lijnzaad. Diner: Tartufi Jimmy Zwarte Truffelolie, Jumbo Crème Fraiche, Mayonaise van El Zelf - Vegan, Thenewfood Bloemkool, Olijfolie, AH Franse Scharrelkip Kipdijfilet. Snacks/Andere: Chocola & snoep / Keto - Snickers met nougat, Meyerij Slagroom 35%, IJs / Keto - ChocChip Cookie Dough ijs. meer...
|
|
 Reacties
Rabarbertaartje, maak me gek!
30 jul 22 door lid: Wobbeltje!
|
Ik zal je morgen eerst laten weten offie wel echt lekker is geworden.... Vóór je je haar al helemaal los hebt gegooid 🤭
30 jul 22 door lid: Elfje69
|
Ik hoef mijn haar niet los te gooien, dan verwaait/verdwijnt de boel zowat (🤣) maar ik ben ook heel benieuwd. Knap hoor, dat je kunt wachten tot de volgende dag. 😍
30 jul 22 door lid: Dappere-Dodo
|
Nix knaps aan hoor Dodo, de tijd loopt vanzelf door... Je doet je dingen, je gaat slapen en ineens...poefffff... is het zomaar morgen 🤷😜
30 jul 22 door lid: Elfje69
|
30 jul 22 door lid: claudet57
|
30 jul 22 door lid: Tijmpje
|
Heb m'n haar nu nog in een staart en ik wacht braaf op je beoordeling voor ik het elastiekje los haal
30 jul 22 door lid: Wobbeltje!
|
Hij ziet er lekker uit. Is dat het op de kop recept?
30 jul 22 door lid: SabineS85
|
Ahhh, ik moest even denken wat je bedoelde Sabine! Ja, die idd. Maar ik vind hun recepten vaak wel een beetje rammelen hoor, vandaar dat ik m bij voorbaat maar vast ietsje had aangepast. 😁
30 jul 22 door lid: Elfje69
|
Ik doe in ieder geval altijd de helft en maak hem klaar zoals het recept en schrijf dan mijn bevindingen op. Meer van dit, minder van dat, iets langer, iets korter. Ik had het recept voor dit taartje ook al opgeslagen, vond hem er erg lekker uit zien en het klonk/proefde ook goed toen ik me even een voorstelling maakte.
30 jul 22 door lid: SabineS85
|
Of het moet ter plekke mis gaan. Zo was hun recept voor het gevulde speculaas heerlijk maar dat had echt veel meer amandelmeel nodig zo ook de bodem van de monchoutaart. Mogelijk per merk verschillend, ik gebruik die van Pit&Pit.
30 jul 22 door lid: SabineS85
|
Nee hoor, dat maakt per merk niets uit (ook het aantal Kh dat ieder merk vermeld is bullshit 😜). Lowcarbchef maakt dit taartje met rauwe stukjes rabarber, maar aangezien daar altijd héél veel vocht uitkomt lijkt dat mij een "recipe for disaster". Die "kruimel topping" die zij "bewust" onderop doen om dat vocht te verwerken slaat nergens op,maar je ziet op hun foto ook al dat het geen kruimels (kunnen) blijven. Ik heb m drie kwartier gebakken maar zonder m tussendoor af te dekken. Toen grotendeels af laten koelen en omgedraaid en toen was de bodem (dus bovenkant) toch alsnog wat vochtig, dus toen heb ik m nog een kwartiertje terug gezet op 175 gr
30 jul 22 door lid: Elfje69
|
Ik heb net m'n 1/4 rabarbertaartje op 😏. Was ok maar géén topper. Ik vond de koek niet zoet genoeg (bij lange na niet zelfs) en ik vond de rabarber niet prominent genoeg aanwezig 🤷 Niet vies, dus ik ga m keurig op eten, maar ik ga nog ff verder kijken voor andere recepten binnenkort
31 jul 22 door lid: Elfje69
|
Heb letterlijk net rabarber meegenomen bij AH. Als ik hem eerdaags maak dus in ieder geval meer erythritol en wat meer rabarber. Misschien 100 gram compote van aardbeien en wat extra vanille toevoegen?
Of ik maak er toch lekker compote voor door de kwark en yoghurt 🧐
31 jul 22 door lid: SabineS85
|
Ik maak altijd vd hele bos rabarber (700 gr) compote en die bewaar ik in een bakje in de koelkast. Ik had door het halve recept van het taartje 150 gr vd compote gedaan, maar dat had wat mij betreft wel 250 gr mogen zijn. Een paar doorgesneden aarbeien erbij/tussen leggen kan natuurlijk sowieso. Ik had een beetje vanille door het deeg gedaan, maar het mocht gewoon echt wel de dubbele hoeveelheid erythritol hebben en dan ook nog wel een kneep vloeibare zoetstof 🤪 Ik had m nu in een 16 cm vorm gemaakt, maar ik denk dat als je het in een 20 cm vorm maakt (en dan dus met 250/300 gr rabarbercompôte) de verhouding deeg/vulling beter is
31 jul 22 door lid: Elfje69
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
Elfje69's Gewicht Geschiedenis
|