Dappere-Dodo's Logboek, 31 jul 21

Iemand bekend met deze curry? Voor het eerst geprobeerd net. Ik heb om 20:00 eindelijk vandaag trek gekregen, alle restjes groente uit de koelkast bij elkaar gedaan (wortel, boontjes, peultjes, paprika, courgette) met een zakje van deze currypasta. Op het recept stond 400 ml kokosmelk en 50 ml water toevoegen. Ik vond het met de kokosmelk al wel heel erg dun, dus het water eruit gelaten. Nou staat er op de verpakking dat het “zeer pittig” is.. Ik heb cayennepeper, chilivlokken en gemalen peperkorrels toegevoegd, en het was nog steeds niet pittig. 😳 Ik heb dit overigens bijna altijd met pakjes currypasta. Normaal gesproken doe ik altijd de helft van de kokosmelk, of twee zakjes currypasta. Ligt het aan mij of is het herkenbaar bij iemand?

12 Ondersteuners    Ondersteun   

Reacties 
Ik ken deze zakjes niet, lieve Inge. Klinkt alsof je een super pikant gerecht hebt gemaakt, ook door je toevoegingen. Is je smaak wel helemaal okee? En anders ben je gewoon iemand die dat heel goed kan verdragen, hihi! Hoe issie nu? Fijne zondag! 
01 aug 21 door lid: Wobbeltje!
Smaak en geur zijn (volgens mij) nog zoals ze altijd waren lieve Wobbeltje. 🥰 Gelukkig.. Meestal heb ik pakjes van fairtrade, die vind ik ook pas echt pittig als ik de dubbele hoeveelheid kruiden neem, of de helft van de kokosmelk. 😂 Misschien kan ik inderdaad meer pittig verdragen. Haha. Dankjewel mop, ik ben pas net wakker, echt lang geslapen, (en veel dromen) niet verwacht want ik had gisteren ook bijna de hele dag op bed, zo moe was ik.. Maar vandaag moet ik er wel echt uit voor de boodschappen. Jij ook fijne zondag! 🥰 
01 aug 21 door lid: Dappere-Dodo
Ik vind fairtrade ook lekkerder en snij daar ook altijd nog verse pepers doorheen 🌶 🌶😋 
01 aug 21 door lid: Mry72
Je bent dus gewoon een lekker pittig ding, hihi! Fijn dat je zo lang hebt geslapen. Dan had je het nodig. Hopelijk hebben de dromen je niet extra moe gemaakt. Hou voor de boodschappen wel ff het weerbericht in de gaten, meis! Hier lijkt het geregeld te gaan regenen vandaag. 
01 aug 21 door lid: Wobbeltje!
ik heb geen ervaring met deze maar in de regel, als er staat pittig is het voor Cees goed maar maak ik het nog iets pittiger🤷. Fijn dat je zo lang hebt kunnen slapen, jammer dat je je steeds zo moe voelt. Dat wordt inderdaad tussen de buien door, hier komt het geregeld met bakken naar beneden😰. Fijne zondag 
01 aug 21 door lid: claudet57
Er staat idd op zeer pittig maar ik dacht altijd dat juist groene curry de minst pittige variant is. 🤷🏻‍♀️ maar goed ik ben geen echte currykenner. Ik maak ze nooit pittig ik hou niet van scherp 😅 
01 aug 21 door lid: Wiebke1980
Ik wacht inderdaad nog maar ff.. Komt hier ook geregeld met bakken uit de hemel! En dan lopend zonder energie 17 minuten heen, 17 minuten terug! 🥴😂 
01 aug 21 door lid: Dappere-Dodo
Ik ken hiervan wel de potten. Maar vind het ook niet pittig 
01 aug 21 door lid: keto_danny
Wij gebruiken altijd de Curry Pasta van Cock Brand heet het volgensmij. De rode potten met een plastic dekseltje, die is wat pittiger dan fairtrade en dan gele of groene curry ! Hier moet je ook kokosmelk en water/bouillon bij doen, als je zonder deksel hard laat koken verdampt het meeste vocht dus dan is hrt niet zo waterig meer. Je kan ook altijd wat meer Curry Pasta toevoegen want er zit best wel veel in zo een pot 
01 aug 21 door lid: [McFatty]
Ik zie dattie een nieuwe verpakking heeft, dus van deze weet ik het niet. Ik heb de oude verpakking vaak gebruikt en die vind/vond ik heel lekker en ook best pittig (op een lekkere manier). Die hoeveelheden vloeistof kijk ik nooit naar, dus eigenlijk heb je geen moer aan mij vandaag 😂 
01 aug 21 door lid: Elfje69
Oh nee, laat maar!! Ik heb altijd die van Blue Elephant 🙈🙊 
01 aug 21 door lid: Elfje69
Dan ga ik eens kijken naar die Blue Elephant, en naar die cock brand. 🥰 
01 aug 21 door lid: Dappere-Dodo
ik gebruik wel vaak de rode cuurypasta van dit merk. die vind ik wel lekker maar ook niet heel pittig. Wel gewoon lekkere smaak en wel een beetje pittig maar kan komen doordat ik er ook altijd chilivlokken bij gooi enzo. ik doe zelf bij dit pakje dan 200 ml kokosmelk en nog ongeveer 200 ml bouillon maar dit is bij een eenpansgerecht en de noodles gaan er dan ongekookt in en nemen dus een hoop vocht op. Dan is het bij mij wel echt een saus en niet te vloeibaar.  
01 aug 21 door lid: nicolez87
Advies van een Thaise😁: de currys van Lobo zijn het best. Thaise mensen gebruiken ook altijd dit merk. De andere merken zijn vaak naar de smaak aangepast voor de Westerse markt. Daarom vaak minder pittig en lichter van smaak.  
02 aug 21 door lid: Scout11
Hier ook een Thai 🤭 maar altijd Cock Brand, misschien dat mijn moeder vroeger wel Lobo gebruikte, over het algemeen ook een goed merk ja 
02 aug 21 door lid: [McFatty]
Ik moest Cock Brand even googlen. Ik herken de bakjes wel, maar nog nooit geprobeerd.  
02 aug 21 door lid: Scout11
Dankjewel Scout en Lisa, ik ga ze onthouden. 🥰 Leuk om te horen ook, Scout. Ik kom echt overal en nergens vandaan. Heel veel culturen in de directe familie zitten. “Aangetrouwde familie” mee gerekend nog veel meer! 🤣 Ik vind inderdaad de originele keukens lekkerder als degene aangepast aan de ‘westerse’ smaak. Mijn voorkeur komt dus niet overeen met die van het merendeel van de mensen. 🤣 
02 aug 21 door lid: Dappere-Dodo

     
 

Opmerking Toevoegen


U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
 


Dappere-Dodo's Gewicht Geschiedenis


Download de app
    
© 2024 FatSecret. Alle rechten voorbehouden.