keto_danny's Logboek, 31 mei 20

Mag ik je wat vragen over de pompoen? Ik lees (bijna) overal dat deze niet is toegestaan bij een keto dieet. Maar dan wel weer recepten met pompoen. Bij jou zie ik het vaker voorbij komen, gezien ik jou eerder (en sws) geloof dan allerlei internetsites en jij er veel kennis van hebt. Kun je me uit de brand helpen? Ik weet dat het op zich laag in koolhydraten is maar zit zelf meer met stukje zetmeel e.d. (angsten daar omtrent, maar dat terzijde; lang verhaal haha). Nja sorry voor deze random vraag en mijn gezeik maar dacht ik vraag het je eens. Of ik het dan ooit weer ga eten of niet weet ik niet maar ben sws wel benieuwd hoe het nu precies zit. Oh sorry echt. Voel je vrij deze rant te negeren hoor 😳😳😳 

Alleen bolpompoen is keto. Je kunt op de koolhydratenlijst van the new food, precies zien hoeveel koolhydraten er in verse producten zitten. Zij hebben van alles opnieuw laten onderzoeken in een laboratorium. Ik dacht zelf steeds dat ik aankwam van de pompoen. Maar dat komt door de hoeveelheid zout die ik erop doe. Ik doe nu minder, en dan hou ik ook geen vocht vast. En ik vind het zó lekker, dat het meerdere keren op het menu staat 

Dankjewel dat is hokkaido toch? Ik ga eens kijken ernaar in ieder geval. Echt heel erg bedankt 🙏🙏 

Ja klopt. De biologische bol pompoen bij de ah bijvoorbeeld. 

Ah super dankjewel. Lief dat je reageerde!