Dappere-Dodo's Logboek, 23 nov 19

Dat ziet er niet verkeerd uit! 👍 Leuk ook in combinatie met de decoratie op het bord 😅. Vervelend dat je zo geschrokken bent! Was er echt iets gebeurd of was het echt een schrikreactie vanuit jouzelf?!.. 😚 Fijn dat het eten zo gelukt is hoor. Even je recept afwachten, maar denk niet dat je mij van de witlof kan overtuigen 🙈😬 

Het recept, ik haal er 3 á 4 porties uit en de gewichten zijn onberied. Ingrediënten: ** 150 gram mini penne ** 100 gram mini tomaatjes ** 483 gram witlof ** 200 gram bio spekblokjes ** 125 milliliter slagroom (light) ** stukje grana padano (Vergeten te wegen, maar het was de helft van het pakje (rood met geel bij de Dirk)) Ik heb eerst de waterkoker aan gezet. Pasta in een pan gedaan, en het gekookte water erbij. Deksel op de pan gedaan. Niet het vuur eronder gezet. (Ik moest snijden en de spekblokjes bakken en ik kan geen meer dingen tegelijk. 😂🙈) Toen heb ik de witlof gesneden. De spekblokjes in de pan gedaan en op het vuur gebakken. Na 2 minuten de witlof erbij gedaan. Weer 2 minuten later de slagroom. Vuur omlaag gedraaid en 4 minuten langzaam laten koken. De pasta was intussen gegaard, dus die had ik afgegoten. De kaas had ik geraspt en beetje bij beetje door het geheel geroerd. Toen de pasta er doorheen. En met wat cayennepeper en vier seizoenen peper (molentje) wat meer pit erin. Toen had ik het aangepaste recept eigenlijk klaar maar ik vond het zelf een beetje saai eruit zien, dus ik heb toen nog de tomaatjes gesneden en er doorheen gedaan. 😋 

Ziet er lekker uit! Maar serieus wat anders.... Jij hebt echt het leukste servies EVER!!!!! 😍 

Dankjewel meid!🥰 Nouja, het was op zich niet super spannend wát er op dat moment gebeurde, maar mn lichaam reageerde daar toch een beetje heftig op..😯Inmiddels begin ik er aan te wennen, maar voor mensen die dat zien gebeuren is het echt mega raar. Maar goed, probeer dat maar langs me heen te laten gaan.. Er stond dus een auto geparkeerd, zonder licht aan en zonder draaiende motor, donkere ramen dus ik dacht dat ie leeg was. Ik kon het ook slecht zien want het was al aardig donker buiten al. Ik loop langs, komen er ineens vreemde, super harde geluiden, en een soort van computer achtige stem uit. Klinkt super grappig als ik het zo vertel.. 😯😂 Blijkbaar achteraf gewoon iemand die op de speaker belde en ondertussen zijn auto aan het starten was.. Maar ik had dat zo niet zien aankomen, ik was daar dus van geschrokken. En ik kan dus bij schrik spontaan verslappen. Nu kan ik wel om die situatie lachen hoor.. Maar niet echt fijn op dat moment. 

Wat rot Inge! Waarom gebeurde dat zo? Je moet wèl uitkijken hiermee onderweg 😢 

Elfje, wat lief! 🥰🥰🥰 Dat servies is dus al 60 jaar oud, een erfenis, maar ik eet er zo graag van! Ik heb verder alleen platte borden maar vaak vind ik een diep bord ook wel prettig eten. Hihi.  

O, waarschijnlijk tegelijk aan het posten😂😂😂 

Het ziet er ook echt uit als een erfstuk, zo mooi maken ze het nu niet meer. Ik heb zelf een heel mooi geërfd servies van Rosenthal, eigenlijk zonde dat ik het alleen met kerst en feestdagen gebruik 😬 

Annemiek, ja het is wel uitkijken inderdaad.. 🤗 Het is niet iets wat ik kan controleren zeg maar.. Ik schrok dus van een auto. Daarom als ik enigszins vermoeid ben voordat ik vertrek, of als ik gewoon veel in mijn hoofd heb, dan ga ik meestal lopend ergens heen. Omdat dan de kans groter is dat ik zo reageer als ik schrik. Of ik pak wel de fiets maar ga ik er soms naast lopen in plaats van fietsend als ik het idee heb dat het niks word. Maar ik was dus lopend deze keer. 

Bijzonder om zo’n servies te hebben! 😜👌🏼 Ach, ergens klinkt het indd grappig hoe je het vertelt🤣, maar ik kan er wel inkomen dat je daar zo van schrok.. en dat je lichaam daar zo op reageert is wel heftig (hoe andere mensen daar verder op reageren is hun probleem🙄) maar ik denk iets wat je uiteindelijk op de één of andere manier af moet leren.. Niet lichtzinnig bedoeld(/gezegd) hoor maar heb ook ooit een trigger gehad in het verleden waar mn lichaam zo heftig op reageerde en het is goedgekomen.. Misschien absoluut niet vergelijkbaar, maar ik heb toch de vrijmoedigheid genomen.. 😟💚 

Bijzonder he! ❤️ Tja, ik hoop dat het af te leren is.. 🤗 Ik word soms helemaal gek van al die verschillende dingen die ik heb.. 😳 Ik wilde wat info erover hier zetten maar ik kan even geen link kopiëren, maar je kan het wel opzoeken, als je op google in tikt “kataplexie”.. Ik wilde het bovenste linkje kopiëren voor info. Als iedereen tenminste dezelfde pagina boven krijgt, maar dat weet ik niet. 🙈 bij mij is de eerste een link naar NVN en de tweede een filmpje met een voorbeeld.  

Elfje, ik heb het net opgezocht want de naam zei me niks.. Maar lijkt op dat servies van mij! Ik heb schalen, kleine bakjes, en de diepe borden. Dus lang niet compleet. Maar familie had het zo’n 60 jaar geleden gekregen. Geen idee of het servies toen nieuw was of al een aantal jaar bestond. 

Ja sorry, dat van mij is wel echt wat anders geweest natuurlijk. Ik weet uiteraard wel dat je met wat dingetjes rondloopt, omdat je dat aangeeft, maar wel fijn om dit zo even te lezen! Besef ik ook wat meer wat dat inhoud allemaal! 😟 Even snel gelezen, zal er binnenkort nog wat meer over opzoeken. Weltruste lieve Inge 🥰 (en iedereen natuurlijk😇) 

Sjemig Ing, wat heftig. Maar je had het laatst ook over epilepsie toch? Dat hangt met elkaar samen dan? Ik heb echt nog heel veel van het servies, heerlijk ❤️ 

Weltrusten lieve Sheila 🥰 Elfje, Het is niet heel erg algemeen bekend, maar een deel van de mensen met epilepsie heeft dus allebei.. Ben ik ook echt pas sinds een tijdje achter.. Ik ga ook naar bed trouwens. Weltrusten allemaal. 😴😘 

Phoee weet er echt vrij weinig over moet ik bekennen 😔 Misschien ook juist wel fijn dat je het hier kunt delen? Begrijpen wij sommige berichtjes, reacties of gevoelens ook beter.. 😚✨🌙 

Slaap lekker 💤 . En misschien het servies zoeken in een kringloop?  

Wat een heerlijke maaltijd en idd prachtig bord! Wat ontzettend naar joh... blij dat het allemaal toch goed is gekomen en dat er geen echte erge dingen zijn gebeurt. 

Trouwens! Ik ben helemaal overtuigd van dit gerecht, zou het bijna vergeten te zeggen 🥴 Lijkt me echt super lekker en wil ik wel gaan proberen!👍🏼🤪 

Wat super lief!🥰 ben echt heel erg benieuwd. 😅