|
En dan ook nog maar even avondeten... Bloemkool tosti. 496 kcal en 15,5 gr Kh, ik doe het ervoor
|
1457 kcal
|
Vet: 82,16g | Eiwit: 93,88g | Kolhy: 67,23g.
Ontbijt: AH Aardbeien, AH Conference Peren, de Notenshop Notenmix Stukjes, Smaakt Gebroken Lijnzaad, Buxtrade Erythritol Stevia Caramel Blend 1:1, Melkunie Romige Schepyoghurt Naturel, Milbona Turkse Yoghurt. Lunch: Ei, Partyfood / Dips, Hummus van witte bonen, Brood enzo, Vegetus - Eiwitrijk LC stevig pittenbrood MAIS. Diner: AH Gegrilde Yorkham, Manchego, Brassica Koolzaadolie Bak & Braad, Ei, Goldsteig Mozzarella Light, AH Koolraap Gesneden, AH Bloemkool Roosjes. Snacks/Andere: Gebak Klein, Aardbeiengebakjes "Harde Wener", Lindt Excellence 90% Cacao. meer...
|
|
 Reacties
Wauwww hoe heb je die gemaakt super
23 mrt 19 door lid: iznadjena
|
Ingrediënten:
520 gr bloemkool (rijst maken)
1 bolletje mozzarella light
1 ei S/M
(de bloemkool kan deels vervangen worden door koolraap-rijst!)
Bereiding:
Maak de bloemkool tot rijst in de hakmolen/foodprocessor
Stoom de bloemkoolrijst gaar in ca 15 min en laat afkoelen
Maak de bol mozzarella zo klein mogelijk, bijv door hem in stukken gesneden meerdere keren in een eiersnijder te shredden
Als de bloemkoolrijst lauw is in een schone theedoek doen en al het vocht eruit knijpen.
Doe de uitgeknepen bloemkool- rijst in een mengkom en doe daarbij het ei en de mozzarella. Meng dit goed door elkaar.
Verwarm de oven voor op 230 gr en bekleed een bakplaat met bakpapier (niet overslaan!)
Maak een rechthoekige plak van het bloemkoolmengsel van ong ½ cm dik
Bak ‘m mooi goudbruin in ca 25 min. Laat ‘m dan afkoelen en snij in twee gelijke plakken (“boterhammen”).
Doe op de ene plak kaas en evt ook ham. Leg de andere plak erop en bak in een koekenpan met wat boter aan twee kanten verder bruin.
(ik heb deze keer 400 gr bloemkool- en 120 gr koolraap=rijst gebruikt.)
Hier de link naar het filmpje:
https://www.youtube.com/watch?v=2QXVyxMCOuw
23 mrt 19 door lid: Elfje69
|
Tegenwoordig kan je bloemkool rijst kopen bij ah
23 mrt 19 door lid: HellRaver
|
Uhhh ja, die hebben ze al heel lang, maar in de hoeveelheden die ik verorber is het wel een stuk economischer om een hele bloemkool te kopen en het zelf even te doen 😄
23 mrt 19 door lid: Elfje69
|
Bedankt elfje mevrouw kokkin hihi🤗
23 mrt 19 door lid: iznadjena
|
23 mrt 19 door lid: Elfje69
|
|
|
Hihi, thx adff 😘. Het is wel ff een klusje, maar als ik dan toch een vrije dag heb 🤷. Ik had m laatst ook een keer zonder ham gemaakt en dan met van die oranje "plastic" cheddar ertussen... Die vind ik stiekem NOG lekkerder 🙊
23 mrt 19 door lid: Elfje69
|
Nohh! Je maakt altijd zulke lekkere dingen elfje!
23 mrt 19 door lid: marrrrissa
|
wat een geweldig idee weer! Ik ga proberen hem te onthouden :)
24 mrt 19 door lid: kowalaa
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
Elfje69's Gewicht Geschiedenis
|