Htide71's Logboek, 23 mrt 18

Oeh..! Dat ziet er picobello uit! 👌🏻 Heb je een recept.? 

Zeker. Bodem van diepvries hartige taartdeeg. 4 plakjes dun uitrollen. 125 gr chorizo, 1 teentje knoflook en 2 uien zacht bakken. 6 eieren en 100 ml slagroom kloppen. 15 gr platte gesneden peterselie en de gebakken chorizo en ui toevoegen. Mengsel in een 6 tomaten in dikke plakken in het mengsel leggen. Besprenkelen met een beetje olijfolie. 35 min op 200 gr. 

Zeer geslaagd en zeker voor herhaling vatbaar! 

Oh lekker.. alleen die hartige taartdeeg..😅 daar eens een alternatief voor bedenken.. 

Tja elntien, prima natuurlijk om een alternatief te bedenken. Een huishouden met 4 pubers heeft ook wel eens haast. Daarbij krijg ik het gevoel dat ik me moet verdedigen/uitleggen waarom ik geen spelt/havermout/amandelbomen heb gekneed. Vast niet je bedoeling, maar lees je eigen tekst eens terug. Niet erg opbouwend. 

Zo is het zeker niet bedoeld hoor..!sorry als het verkeerd overkwam! Je hoeft je zeker niet te verdedigen, het was geen aanval. Ik sprak puur voor mezelf..t ziet er namelijk zo lekker uit dat ik het zeker ga maken! Voor mij een persoonlijke uitdaging. En dat vind ik dan weer heel leuk.! 

@elntien Ben benieuwd wat je dan doet met dit gerecht. Laat je het even weten? 

Zeker! Komt op mijn lijstje! 

hij ziet er hemels uit edith.limbeek! en mbt dat bodem-verhaal... alweer een tijdje terug had iemand hier een quiche-bidem gemaakt van sneetje kharm brood die ze nog wat platter uit had gerold. lijkt me in dit geval een mooie optie voor wie minder kh wil gebruiken?🤗 😋 

Goeie optie elfje! Ik heb ook al eens een bodem gemaakt van spelt..maar dat was wel een aardig werkje..plakje brood makkelijker!😁 

Of een bietenwrap? 

Is ook nog een idee Annemiek 😋. 

Mooi Edith.