Miepje90's Logboek, 17 jan 18

Heb je recept en voedingswaarde alsjeblieft? bedankt  

Het heet Orzo met saliepesto en citroen. Het recept is te vinden via Chicks Love Food (facebook of instagram). Ik heb het iets anders gemaakt omdat ik bijv geen Orzo kon krijgen. Voedingswaarde heb ik niet exact berekend dus dat moet je zelf even doen, maar ik schat in dat een portie ongeveer 650 kcal bevat 😉 

`Nep`risotto maar voldoet prima. Orzo is gerst. 

Hoe bedoel je nep risotto Tijmpje? 

Risotto is rijst (het woord zegt het ook al). En orzo is gerst, gemalen tot pasta en in de vorm van rijst geperst. Het is dus pasta van gerstemeel. 

Ohh haha ja het is totaal niet hetzelfde, dat weet ik hoor 😂alleen had ik geen orzo in huis en wel risotto. 

Ziet er heel smakelijk uit en wat maakt het of het risotto is of niet.  

Gewoon risotto dus, ziet er smakelijk uit! 😍 

O ja, haha, nú zie ik pas staan dat je geen orzo kon krijgen, eerder overheen gelezen. Orzo hád het toch tot een ander gerecht gemaakt maar nu is het tóch risotto. 😉 Voor mij, met Italiaanse achtergrond, maakt het dus wel degelijk uit. Gelukkig zijn er meer mensen mét kennis hierover. 😝😬  

Zucht. 

Dat je dat met jouw kennis dan niet zag? 

Voor mij met Nederlandse achtergrond, maakt het geen zak uit. Gelukkig dat er ook meer mensen zijn, die het als een smakelijk plaatje zien ipv het verschil moeten weten tussen “nep” en “echt”. Gewoon lekker normaal zijn, dan ben je al gek genoeg. 😌 

Annemiek, orzo en risotto lijken, zo op het oog, heel erg op elkaar en zeker binnen zo'n sausje krijg je dan geen helder beeld. Het geheel van alles wat geschreven is, gaf deze conclusie min of meer al aan. Maar dat heb jij mss gemist? En over de informatie had ik heengelezen, zoals ik al eerder had vermeld. Mss ook gemist? Niet erg hoor. We hoeven tenslotte niet allemaal hetzelfde te zijn, te doen of te denken, toch? Maar verder, bedankt voor je waardevolle reactie. 🙃  

Shirley, idd gelukkig. We zijn tenslotte niet hetzelfde en dat hoeft ook niet, toch? 

dit is prima. pas op met noten want die leveren veel kcal.  

Dank je lieve Tijmpje voor je uitleg. Verder lees ik alles altijd goed , dus ik mis niet zoveel. Maar het is ook niet erg hoor als dat gebeurt. We zijn inderdaad niet allemaal hetzelfde, gelukkig. Fijne dag hoor. 

Haha oh jee hele verwarring 😆 @pzsw; het zijn ongebrande en ongezouten noten, ja ze leveren veel kcal maar allemaal goeie kcal, noten hebben goeie vetten die je hard nodig hebt, dus noten moet je juist lekker eten! 😆 Oh en als je je zorgen maakt om kcal moet je dit gerecht sowieso maar niet maken denk ik 😂 

Annemiek, dank voor je reactie. Ik mis doorgaans ook niet zo veel van zinnen en de info tussen de regels. Maar soms ben ik moe en dan kan ik soms wel een kleinigheidje over het hoofd zien. Ik denk dat dat voor alle mensen wel herkenbaar is. Fijne dag. 

hi ja die nootjes ken ik. ben supergezond de kerstdagen uit gekomen daardoor maar wel 4 kilo zwaarder. kan er niet vanaf blijven...