|
Nieuw rondje Bounty's (nou ja, de vullingen dan) liggen op te stijven in de vriezer en de chocolade ganache truffels staan in de koelkast. Het avondeten staat klaar en hoeft alleen even opgewarmd in de oven straks. Nu een rotklusje: de strijkbout ontkalken
|
1449 kcal
|
Vet: 103,45g | Eiwit: 77,80g | Kolhy: 34,09g.
Ontbijt: Nevo Mandarijn, AH Kaneel, Myprotein Flavdrops, Alle Smaken, Fage Griekse Yoghurt 0%, Fage Griekse Yoghurt 5%. Lunch: Pesto, Vers, Mayonaise van El Zelf - Vegan, Ei, Brood enzo / BLCF - Witte boterbroodjes ud BBM. Diner: Silifke Zachte Kaas, 45% Vet, Thenewfood Tomaten, Alle Soorten, Old Amsterdam Oude Kaas 48+, De Zaanse Hoeve Crème Fraiche, Ei, Milbona Bio-Roomboter, Zwagerman Gerookte Spekreepjes, Jumbo Zuurkool Naturel. Snacks/Andere: Chocola & Snoep, Chocolade truffels zonder toegevoegde suiker, Chocola & snoep / Keto - Bounty bonbons, Debic Slagroom 35%, IJs / LC - Gelato Passievrucht. meer...
|
|
1 tot 20 van 35
 Reacties
Je hebt mij weer geïnspireerd 🤣🍫
|
Volgens mij heb jij weinig nodig Antoinette 🤨😉
14 jan 23 door lid: Elfje69
|
Haha valt wel mee hoor. Ik kan ergens goed vanaf blijven, alleen als ik ergens aan begin, dan 'moet' het op. Deze chocolaatjes zaten in een pak dat al open was. Gisteren heb ik er 2 gegeten, vandaag ook (en heel eerlijk: dat was al voor je foto). Maar het pak is nog steeds niet leeg, dus eigenlijk ben ik best trots op mijzelf 🤣
|
Ahhhh, je probeerde mij gewoon een schuldgevoel aan te praten 🤣 Nee hoor, idd goed van jou 💪🏼 Morgen weer twee chocolaatjes toch? 🤷
14 jan 23 door lid: Elfje69
|
Haha nee hoor, ik krijg ook altijd zin in drop als Laurierdrop iets schrijft 😅. En al die lekkere eetfoto's van iedereen... Maar verleidingen horen bij het leven! En ik vind het echt inspirerend wat iedereen maakt! Maak ik zie mij nog niet bountys maken.. Al zien ze er heerlijk uit. Hoe maak je de truffels?
Ja precies! Er zitten er nog twee in het pak. Maar misschien geef ik die wel aan de kinderen.. Dat is eigenlijk geen slecht idee..
|
Oh, ik dacht dat dit het avondeten was🤭. Was echt verslaafd aan truffels, vooral de betere slagroomtruffels🥰🥰
14 jan 23 door lid: claudet57
|
(goeie) Slagroomtruffels vind ik ook gruwelijk, maar die zijn wat lastiger om zeg te maken. Ganache truffels maken is echt 'Chocolatier Spelen Voor Dummies"!!
Hou standaard 100 gr slagroom aan (ik gebruik ook vaak kokosmelk, zodat ik vegan truffels heb) Doe in een steelpannetje. Zet in een kom (niet te petieterig) kleingehakte chocola klaar.
Als je extra puur gebruikt (85% of meer): 75 gram
"Gewoon" puur: 100 gram
Melk: 135 gram
Wit: 175 gram.
Breng de room of kokosmelk aan de kook en giet het over de chocolade stukjes in de kom. Roer het met een rubberen spatel goed door om alle chocola goed te laten smelten.
Zolang het nog redelijk vloeibaar is kan je het schenken, bijv over een taart of Bounty's 😉. Met afkoelen wordt het steeds dikker. Ik doe het graag in een spuitzak en maak er dan toefjes. An op een bakplaat met papier of in bonbonvormpjes. Helemaal koud laten worden en dan in een afsluitbaar bakje een paar lepels cacaopoeder doen, steeds een stuk of 5 koude, harde ganachebolletjes erin en schudden tot ze rondom gepoederd zijn 🤷
14 jan 23 door lid: Elfje69
|
Claudet boefje, als avondeten heb ik zuurkool ud oven vanaaf 😝
14 jan 23 door lid: Elfje69
|
O dat klinkt alsof ik dat ook zou kunnen..
|
Ik denk dat een kind van drie dit kan, dus jij ZEKER 😁
14 jan 23 door lid: Elfje69
|
Fijn dat je mij minstens als een 3-jarige inschat 🤣
|
14 jan 23 door lid: Elfje69
|
Ook lekker denk ik hoewel ik dat nooit eet.🤷
14 jan 23 door lid: claudet57
|
Waarom heb je minder chocolade nodig als het puurder is? Word het dan wel stevig genoeg?
14 jan 23 door lid: keto_danny
|
oh ja...... EN VLOEIBARE ZOETSTOF erdoor!!!
14 jan 23 door lid: Elfje69
|
Danny, ja juist. Hoe puurder hoe dikker. Als je van pure chocolade méér zou gebruiken, zoals bij melk bijv, dan kan je er een huis mee metselen 🏠
14 jan 23 door lid: Elfje69
|
Oké, ik heb nog slagroom en chocolade, en nu wat leuks te doen morgen 😋
14 jan 23 door lid: keto_danny
|
Mag ik ook de vulling voor de bounty weten? Of is dat ingewikkeld?
14 jan 23 door lid: keto_danny
|
Dan, ik heb het hele recept voor de Bounty's geplaatst onder de foto van "project Bounty" van een paar dagen geleden! 😘
14 jan 23 door lid: Elfje69
|
14 jan 23 door lid: keto_danny
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
Elfje69's Gewicht Geschiedenis
|