|
Keto lunch: Gevuld speculaas taartje met warme chocolade melk!😋 Wauw, wauw, wauw wat een heerlijk taartje. Zeer geslaagd recept, heerlijk smeuïg. Totale taartje woog 955 gram 🙈 Ik heb 1/6 deel genomen. Fijne middag!😘
|
1286 kcal
|
Vet: 98,57g | Eiwit: 68,44g | Kolhy: 14,31g.
Ontbijt: Water. Lunch: Belbake Hazelnuts Ground, Droste Cacaopoeder, Alpro Almond No Sugars , Belbake Amandelschaafsel, Pit&Pit Amandelmeel, AH Citroensap, De Zaanse Hoeve Yoghurt Griekse Stijl 10%, AH Roomboter Ongezouten, AH Ei, Eiwit. Diner: Sweet Switch Confetti, AH Zalmfilet op Huid, Nevo Bloemkool Gekookt , AH Roomboter Ongezouten. meer...
|
|
 Reacties
16 dec 22 door lid: Gerrika G
|
Was nog lekkerder dan dat het eruit ziet 😊
16 dec 22 door lid: keto_danny
|
Ik ben dol op gevulde speculaas 😋😋
16 dec 22 door lid: Gerrika G
|
16 dec 22 door lid: dani.p2
|
Ja ik ben er ook gek op. Spijs gisteren al gemaakt, en ik kon mij bijna niet beheersen 😂
16 dec 22 door lid: keto_danny
|
16 dec 22 door lid: linkelouitje
|
16 dec 22 door lid: keto_danny
|
Heb je ergens het recept van dit taartje? Aangezien mijn gevuld speculaas niet te vreten was
16 dec 22 door lid: Yoo69
|
Gevuld speculaas
6 grote (taart) stukken.
Spijs:
* 150 gram amandelmeel
* 40 gram erythritol.
* 2 eiwitten
* 1 el citroensap
* 1 tl amandel extract
* Kneep vloeibare zoetstof.
* Snuf zout.
Speculaas deeg:
* 165 gram amandelmeel.
* 85 gram hazelnootmeel.
* 1 tl xanthaangom.
* 200 gram Griekse yoghurt.
* 2 eieren.
* 2 tl bakpoeder.
* 30 gram gesmolten roomboter.
* 60 gram bruine erythritol.
* 2 flinke tl. speculaas kruiden.
* Paar knepen vloeibare zoetstof.
* Snuf zout.
Toppings:
* Handje amandel schaafsel.
* Eigeel.
* 1/2 el bruine erythritol.
Maak eerst het spijs, door alle droge ingrediënten te mengen, voeg dan alle natte ingrediënten toe. Kneed er een bol van, wikkel in plasticfolie en leg voor minimaal 30 minuten in de koelkast.
Maak nu het deeg. Doe alle ingrediënten in een kom, en meng het tot een deeg.
Verwarm de heteluchtoven/airfryer voor op 160 graden.
Doe de helft van het deeg in een ingevette brownie vorm.
Rol het amandelspijs uit in dezelfde vorm, en plaats het op het deeg.
Bedek het amandelspijs met de andere helft van het deeg.
Verdeel het eigeel over de bovenkant met een kwastje, strooi er amandel schaafsel over, en de bruine erythritol
Bak in ongeveer 40 min. gaar.
Laat afkoelen, eet smakelijk!
16 dec 22 door lid: keto_danny
|
Staat nog brownie vorm in het recept, maar ik heb een rond bakblik van 20 centimeter gebruikt
16 dec 22 door lid: keto_danny
|
Top dank je wel. Ga hem direct opslaan voor volgend jaar... of eerder 😘
16 dec 22 door lid: Yoo69
|
Kun je ook makkelijk aan visite geven, écht heel erg lekker!
16 dec 22 door lid: keto_danny
|
Krijg zelden visite, alleen me oudste zoon 🤣🤣 en die lust dit niet 😉
16 dec 22 door lid: Yoo69
|
Mijn man ook niet. Mijn moeder en broer wel, maar die zie ik voorlopig niet. Eerste kerstdag pas, en dan is er genoeg te eten. Ik heb voor morgen een stuk in de koelkast gelegd, en de overige 4 stukken in de vriezer.
16 dec 22 door lid: keto_danny
|
16 dec 22 door lid: Yoo69
|
16 dec 22 door lid: keto_danny
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
keto_danny's Gewicht Geschiedenis
|