|
Deze beauty komt net uit de oven. Zilvervliesrijst onderin, daarop plakken aubergine en daarop een mengsel van kruidige sugo tomatenbasis, rundergehakt, taugé en ui. Ik was bang dat de kaas er af zou druipen dus die voeg ik op het bord wel toe :)
|
1709 kcal
|
Vet: 45,24g | Eiwit: 120,86g | Kolhy: 188,04g.
Ontbijt: Komkommer, AH Cherrytomaten. Lunch: AH Granny Smith, Ekoplaza Havermout, Melkan Magere Franse Kwark, Melkan Smeerkaas 20+, Fjord Volkoren Rogge Cracker. Diner: Gwoon Zilvervliesrijst, Nevo Ui Rauw, Jumbo Taugé, Vergeer Pizza Kaas, Lidl Extra Mager Runder Gehakt, AH Aubergine, Plus Sugo Kruidig. meer...
|
|
 Reacties
Zo hé, lekker geworden denk ik zo!❤️
07 mei 21 door lid: Elfje69
|
Ja, inderdaad! De aubergine had ietsje langer mogen garen maar het was echt een heerlijk geheel.
Bedankt voor de tips! 🤗
07 mei 21 door lid: Wobbeltje!
|
Had je de aubergine er rauw in gedaan? Ik bak de plakken altijd voor.
07 mei 21 door lid: Elfje69
|
07 mei 21 door lid: Suuzz84
|
Jup... rauw erin gedaan 🙈 het enige wat ik niet heb gevraagd aan je, ging dus mis.
Maarre, meestal gaat het op deze manier wel goed, had nu alleen wat weinig saus. Had beter nog een blikje tomatenblokjes ofzo bij kunnen doen, dan kon het meer in de saus garen (maar hij was niet compleet rauw hoor)
07 mei 21 door lid: Wobbeltje!
|
Ik denk dattie met meer tomatenblokjes weer te nat zou worden hoor. Volgende keer gewoon lekker je aubergine voorbakken 😉
07 mei 21 door lid: Elfje69
|
Ja mevrouw Elf! Zal uw raad volgende keer opvolgen.
Had trouwens nog wat aubergine over en die heb ik (ja, hoor mij nou!) in blokjes geblancheerd en gaat straks de vriezer in. Goed hè!
Suuuzz, tnx! 😊🤗
07 mei 21 door lid: Wobbeltje!
|
Ziet er lekker uit. Heb je de rijst vooraf gaar gekookt of gaart die nog wat door door het vocht uit de groentes?
07 mei 21 door lid: asjege
|
De rijst heb ik inderdaad eerst gekookt. Zat te twijfelen om die ongekookt erin te doen maar Elfje heeft me de les gelezen.
Veca, slim! Op die manier gaan de kcal aan je voorbij maar de geur en kleur niet. Die ga ik onthouden!
07 mei 21 door lid: Wobbeltje!
|
Dankjewel, ik wist niet of die door zou garen. @Veca, de oven zelf is niet zo lekker inderdaad. Maar blazen heeft pas zin nadat je het gerecht uit de oven hebt gehaald.
07 mei 21 door lid: asjege
|
"de les gelezen" ook...... 🙄😂
07 mei 21 door lid: Elfje69
|
Hihi, je weet hoe het bedoeld is ;)
Maar hierbij m'n rectificatie: Elfje heeft me in een waardevolle kookles geleerd dat ik de rijst beter eerst kon koken. In diezelfde les heeft ze me nog meer handige tips meegegeven en daar ben ik haar zeer dankbaar voor!
07 mei 21 door lid: Wobbeltje!
|
07 mei 21 door lid: Elfje69
|
07 mei 21 door lid: asjege
|
08 mei 21 door lid: PeetjePuk
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
Wobbeltje!'s Gewicht Geschiedenis
|