keto_danny's Logboek, 17 mei 20

Ziet er wel prachtig uit!! 

hoe maak jij de rijstpap?😉 

Dat ziet er goed uit! 

Keto rijstpap: - 200 gram zero rijst. - 180 gram kokosmelk(freshona, alleen de dikke crème) - 10 gram chia. - 16 gram erythritol karamel. - Flink kaneel poeder. Spoel de zero rijst heel grondig af. Laat goed uitlekken, en doe in een klein pannetje met de overige ingrediënten. Laat het even inkoken, en haal dan de staafmixer erdoor. Niet helemaal fijn malen, moet een beetje structuur in blijven. Proeven of het zoet genoeg is. En dan uitserveren. Lekker met avocado, frambozen(diepvries) en wat pecannoten 

Dankjewel.😊 

Hoeveel kh totaal? 

Hi Danny, Jouw gerechten zien er altijd tip top verzorgd uit. 👌🏻 Mag ik jou als keto-fan een vraag stellen? Ik mag 20g kh op een dag nemen. Daar kom ik niet altijd aan, maar ik ga wel gemakkelijk over mijn 10% van mijn dag inname heen. Omdat ik bijv minder vlees heb gegeten. Eet ik een hamburger extra dan kloppen de percentages beter en blijft het kh ook stabiel. Maar ja om nou een extra hamburger te eten ondat dan je percentages kloppen vind ik ook wat raar. Hoe ga jij hiermee om? Waar leg jij de nadruk op: op de percentages van de dag of de totaal aantal grammen? Alvast dank voor je reactie 🙂 

9,6 kh 

@11elf11, dat is in het begin een beetje lastig. Ik weet inmiddels precies wat ik wél een niet kan eten. Ik let erop dat mijn koolhydraten onder de 20 gram blijven, en mijn eiwitten niet te hoog. Als ik de eiwitten verhoog, heb ik honger, en val ik niet af. En vooral mijn calorieën niet te hoog. Ik eet 1200 calorieën per dag. Waarvan het 70 tot 75% uit vet bestaat. Ik zorg er dus niét voor dat ik mijn eiwitten haal. Maar dat is voor iedereen verschillend. Inmiddels ben ik fat adapted, en kan ik af en toe meer kh eten, en toch in ketose blijven. 

Oh die 9.6 kh is inclusief toppings. Dus anders moet je het zelf even uitrekenen.😊