|
Koolhydraatarme ‘Peperkoek’ (kruidkoek) gebakken Was erg lekker met klein beetje roomboter erop 😜
|
1510 kcal
|
Vet: 88,77g | Eiwit: 114,13g | Kolhy: 44,61g.
Ontbijt: Jumbo Ongezouten Roomboter, Peperkoek (Recept Lowcarbchef). Lunch: Jumbo Verse Slagroom, Jumbo Bosvruchten Diepvries , Jumbo Magere Milde Kwark. Diner: Ei, Jumbo Verse Slagroom, Jumbo Kipfilet Nieuwe Standaard Kip, Jumbo Kastanje Champignons, Parmezaanse Kaas, Jumbo Broccoli, Zuivel Spread Cremette Naturel, Rode Uien. Snacks/Andere: Lindt Excellence 85% Cacao, Bieten Brownie. meer...
|
|
 Reacties
15 apr 20 door lid: niekerk101
|
Hehe zonder roomboter niet? Ziet er lekker uit hoor
15 apr 20 door lid: AviaMar
|
15 apr 20 door lid: Dappere-Dodo
|
15 apr 20 door lid: twilletje
|
Recept van Lowcarbchef:
Ik heb van alles de helft genomen en het in een klein cakevormpje gebakken.
Ingrediënten:
200 gr amandelmeel
100 gr erythritol (heb zoetstof om te bakken gebruikt)
50 gr ongezouten roomboter
50 gr roomkaas
4 eieren (M of L)
2 tl bakpoeder
2 el koekkruiden
snufje zout
1 tl vanille aroma
handje pecannoten
Bereidingswijze
Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden en vet een cakevorm in met een beetje boter of bekleed de cakevorm met bakpapier.
Meng vervolgens in een grote kom amandelmeel, zout, koekkruiden en de bakpoeder.
Pak nu een magnetronbestendige kom en voeg hier de roomkaas en de roomboter in blokjes aan toe. Doe het schaaltje 30 seconde in de magnetron, totdat de boter en roomkaas is gesmolten. Je kunt dit ook doen door het samen te verwarmen in een steelpannetje.
Voeg de erythritol en vanille aroma toe aan de gesmolten boter en roomkaas en meng dit goed door elkaar. Voeg vervolgens het botermengsel bij de amandelmeel en roer dit door elkaar. Voeg ten slotte de 4 eieren toe en meng nog een goes met een elektrische mixer.
Giet het beslag in de ingevette cakevorm en garneer met de pecannoten. Bak de ontbijtkoek 35 minuten in de voorverwarmde oven. Laat na het bakken goed afkoelen.
15 apr 20 door lid: MarjoleinART
|
Haha AviaMar, heb alleen het rechter stukje op, daar 3 plakjes van gesneden en daar wat roomboter opgedaan, heerlijk 🙃
15 apr 20 door lid: MarjoleinART
|
Morgen nog een stukje en overmorgen laatste 🤪
15 apr 20 door lid: MarjoleinART
|
16 apr 20 door lid: khadis2018
|
Ohh zoveel lekkere dingen altijd
16 apr 20 door lid: lalalalovei
|
Haha mooi zo Marjolein. Vraag me af of die zonder boter erop net zo lekker is? Al geprobeerd?
16 apr 20 door lid: AviaMar
|
Ook lekker 🙂 volgende keer doe ik er iets meer kruiden door en heb Sukrin suiker besteld. De stevia variant die ik nu heb, smaakt wat bitter. Ben erg benieuwd of dat met ‘echte’ sukrin minder is! ☺️ Ik ga morgen precies hetzelfde recept maken en dan kan ik met verschil proeven 🥰😇
Het is eigenlijk een soort van kruidencake. Moet je echt eens maken. Op de website van lowcarbchef heet hij: koolhydraatarme ontbijtkoek.
16 apr 20 door lid: MarjoleinART
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
MarjoleinART's Gewicht Geschiedenis
|