Ingrediënten voor Keto en Low-carb Kokosmeel Cake
4 eieren
250 ml kokosmelk (niet light)
70 gram kokosmeel
4 el erythritol (of evt. kokosbloesemsuiker)
1 tl bakpoeder
1 tl kaneel
½ tl gemalen vanille
Snufje zeezout
Kokossnippers ter garnering
Zo maak je Keto en Low-carb Kokosmeel Cake
Verwarm de oven voor op 170 graden. Vet een cakeblik in of bekleed met bakpapier.
Doe de eieren en kokosmelk in een kom en klop met een garde tot alles goed gemengd is.
Voeg daarna de andere ingrediënten toe (behalve de kokossnipper) en roer tot een egaal beslag.
Giet het beslag in de cakevorm en zet ongeveer 30 tot 35 minuten in de oven tot hij gaar is. De cake moet iets terugveren als je erop drukt.
06 mrt 20 door lid: Yoo69
|
Ziet er lekker uit! Ik sla hem op... wie weet het ligt een beetje aan de calorieën 😊
06 mrt 20 door lid: dani.p2
|
die gaak maken😛😛 waar haal je gemalen vanille?
06 mrt 20 door lid: dame0165
|
Vanille stokje gebruiken, maar ik heb de vloeibare vorm gedaan 😉
06 mrt 20 door lid: Yoo69
|
75 cal, 3gr. Eiwit, 5.5 gr. Vet, 1.9 khd
06 mrt 20 door lid: Yoo69
|
06 mrt 20 door lid: Dottieapple
|
Dat valt reuze mee! Past wel een stukje binnen mij macro’s 😊
06 mrt 20 door lid: dani.p2
|
Ziet er goed uit! lekker!
06 mrt 20 door lid: Lost68
|
Hmmm, mooi smeuïg geworden ook, zo te zien! Xx
06 mrt 20 door lid: Elfje69
|
Opgeslagen. Bedankt voor het delen.
06 mrt 20 door lid: Tijmpje
|
Lijkt me lekker en leuk om eens te proberen. En dan met chocoladedruppels er in of erop.....
06 mrt 20 door lid: MargreethT
|
06 mrt 20 door lid: Heisenberg201
|
Te veel kokos voor mij. 🙈🙈 😅 Maar hij ziet er goed gelukt uit. 🥰
06 mrt 20 door lid: Dappere-Dodo
|
Ah ja deze is lekker die ken ik wel. Of iets heel vergelijkbaars 😅👍🏽
10 mrt 20 door lid: AviaMar
|
14 mrt 20 door lid: marrrrissa
|
Smaakt héérlijk en wat ik belangrijk vind lekker smeuïg. Zelfs man lief vond hem lekker.
14 mrt 20 door lid: Yoo69
|
Hier vinden we m ook allemaal lekker Yoo 😋
14 mrt 20 door lid: Elfje69
|
Hij was super, maar die citroen van mij/ons wint het nog steeds
14 mrt 20 door lid: Yoo69
|
14 mrt 20 door lid: Elfje69
|
Ik heb 'm gemaakt vanmiddag. Was keukenkastjes aan het poetsen en ondertussen stond deze lekker in de oven. Dadelijk proeven bij de koffie.
14 mrt 20 door lid: Tijmpje
|