|
Keto lunch: Geroosterde (halve) pompoen Pulled chicken en een lekkere klodder crème fraiche😋 ❤I love keto❤️
|
1244 kcal
|
Vet: 89,82g | Eiwit: 78,98g | Kolhy: 22,11g.
Lunch: Jumbo Roomboter Ongezouten, Milsani Slagroom, AH Doosjevol Aardbeien, Tomatenpuree, AH Italiaanse Witte Wijnazijn, AH Gesneden Uien, Melkan Crème Fraiche, Kikkoman Sojasaus, Bio Today Ghee, Kipfilet, Olijfolie, AH Pompoen Stukjes. Diner: Rode Paprika, Jumbo Roomboter Ongezouten, Milsani Slagroom, AH Doosjevol Aardbeien, AH Citroensap, Knoflook, AH Bosui, Jumbo Kastanje Champignons , Olijfolie, Kippendij (zonder Vel). Snacks/Andere: AH Suikervrije Katjesdrop, Fanta Lemon Zero, Dolce Gusto Lungo. meer...
|
|
 Reacties
Ziet er goed uit! Mag ik vragen hoelang je de pompoen roostert en op welke temperatuur? Doe je er dan nog wat olie/specerijen bij?
07 feb 20 door lid: odiiile
|
De oven voorverwarmen op 180 graden (heteluchtoven)
Halve pompoen in schijven snijden, ongeveer 1,5 cm op het breedste gedeelte.
Dan alles in een plastic zak doen met één eetlepel olijfolie. Heel goed husselen.
Op een bakplaat met bakpapier verspreiden.
Kruiden en peper en zout naar smaak.
Ik doe alleen peper en zout.
Dan +/- 30 minuten in de oven. Tussendoor de schijven omdraaien.
Eet smakelijk!
(Dit is voor één persoon)
Je houdt van een halve, na het roosteren, tussen de 200 en 250 gram over.
07 feb 20 door lid: keto_danny
|
Oef het ziet er zo lekker uit! Ik ga het eens proberen dit weekend. Thanks!
07 feb 20 door lid: odiiile
|
Als je van zoet houdt, dan is het echt een aanrader.
Bij de Lidl kost een hele bolpompoen maar €1,50
07 feb 20 door lid: keto_danny
|
07 feb 20 door lid: Heisenberg201
|
Hoe maak je zelf pulled chicken?
07 feb 20 door lid: jessicadejongh
|
Pulled chicken:
1 persoon.
- 1 blikje kipfilet(jumbo) of 100 gram gekookte kipfilet.
- 10 gram ghee/roomboter.
- 1/2 (25 gram) kleine ui, fijn gesneden.
- 5 ml appel cider azijn.
- 7 ml kikkoman.
- 5 gram tomatenpuree(tube)
- Optioneel cayennepeper, chilisaus.
Bak het uitje aan in de ghee, pluis ondertussen de uitgelekte kip uit.
Voeg alle overige ingrediënten toe.
En laat de smaken goed in de kip trekken.
Voeg eventueel naar smaak wat cayennepeper of chilisaus toe
08 feb 20 door lid: keto_danny
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
keto_danny's Gewicht Geschiedenis
|