Dappere-Dodo's Logboek, 28 okt 19

Weet iemand hoe ik mijn streef gewicht moet aanpassen? 

Gevonden! In de app lukte het wel. 😊 Lijkt even een mega sprong terug, maar het is gewoon niet bemoedigend om zo’n groot verschil in gewicht te zien, wetend dat je nog zo’n lange weg te gaan hebt als het allemaal even niet lukt. 

Dat ziet er lekker uit! Je kan gedachten lezen ik ging het je net proberen uit te leggen. Wat ligt er op je bord?  

Dankje 🥰 1 uitje, 2 teentjes knoflook, halve rode paprika, broccolirijst uit de diepvries, en een hele zak van 250 gram andijvie die ik op het allerlaatste aan toevoegde. Met wat kruiden. En vegetarische wokreepjes. Super lekker! En verdeeld over twee keer opscheppen, maar alles lekker in mijn eentje op gemaakt. 

WOW ziet er super heerlijk uit! Broccoli rijst dat had ik niet eerder gezien. Nice  

Echt niet? Kan hoor 🤗 Ik kocht het eerst altijd bij de AH, daar hadden ze broccolirijst en bloemkoolrijst, en courgettespaghetti. Sinds kort ook bij de Dirk in ons dorp. Beide van de versafdeling. Nu kwam ik er maandag achter dat ze die rijstvarianten ook in het vriesvak hebben liggen. En ik geloof dat sommige winkels ook variaties met pompoen of andere groenten hebben? Maar uiteraard als je een goede food processor hebt kun je de stelen van de broccoli en bloemkool lekker zelf fijn malen als je de rest (...how is it called?🤔😳) eet. Maar het was zeker voor herhaling vatbaar. 🥰 Vanavond de rest van het zakje rijst met gekleurde wortels, daar moet nog wel wat bij. Jij een idee? Ik heb net als lunch gemengde sla op met stukjes gekookte pompoen, gekookte pastinaak, tomaat, wat zaden, 3 plakjes vijgenbrood (kleine ronde plakjes) en 3 plakjes geitenkaas zelfde formaat. 

Hehe nee echt niet, Nederlands en Nederlandse producten moet ik echt een beetje aan wennen haha. Dat klinkt ook als een heerlijke lunch!! Pastinaak WoW 😋