|
Weer eens pinda-koolraapsoep gemaakt, was veel te lang geleden! Pittige kip piri piri erdoor, jammie! Lekker ruim een liter soep in mn eentje weggewerkt: 480 kcal, nog geen 18 gr Kh en 29 gr eiwit :-)
|
1284 kcal
|
Vet: 73,29g | Eiwit: 82,62g | Kolhy: 67,39g.
Ontbijt: AH Conference Peren, de Notenshop Notenmix Stukjes, Smaakt Gebroken Lijnzaad, Buxtrade Erythritol Stevia Caramel Blend 1:1, Milbona Turkse Yoghurt, Mennel Fromage Frais Battu. Lunch: Barebells Protein Bar Hazelnut & Nougat, Lunch / Airfryer, bananenbrood-cake. Diner: Brassica Koolzaadolie Bak & Braad, Aldi Scharrel Kipdijfilet, Soupmaker, Pinda-koolraapsoep. Snacks/Andere: Valor Chocolade 85% zonder Suiker met Stevia. meer...
|
|
 Reacties
04 mrt 19 door lid: ncfj25675
|
tuurlijk. ik maakte de soep in de soupmaker, maar kan natuurlijk ook in een pan en dan pureren met de staafmixer:
250 gr koolraap, gesneden
100 gr ui, in stukken
2 tn knoflook
stukje verse gember van ca 2 cm, geschild
15 gr sambal oelek (conimex=zonder suiker)
25 gr pindakaas (géén light!)
30 gr kokosmelk (volle, blikje)
1 tablet kippenbouillon
550 ml water
Als je een soupmaker hebt weet je hoe ie werkt ;-)
In een pan: alles door elkaar roeren, aan de kook brengen en laten pruttelen tot de koolraap gaar is. pureren en klaar!
Ik heb er 100 gr kipdijfilet bij gebakken met wat peper, zout en piri piri kruiden. toen kleingesneden en door de soep geroerd na het pureren.
04 mrt 19 door lid: Elfje69
|
pfffff dat is wel héél lekker, volgens mij! en heb nog koolraap liggen, dus wie weet zit ik van deze soep ook te smullen binnenkort!!
04 mrt 19 door lid: letsdoitnow2018
|
Ik heb het recept even opgeslagen. Ziet er lekker uit!
05 mrt 19 door lid: jnathaliecc
|
Het is ook echt één van m'n lievelings soepjes 🤗 En koolraap is ook echt je vriendje: weinig kcal, weinig Kh, maar vult als een malle 😁
05 mrt 19 door lid: Elfje69
|
Dank je wel, ga t zeker proberen. Lekkere recepten altijd welkom voor de nodige variatie
05 mrt 19 door lid: ncfj25675
|
05 mrt 19 door lid: sweekee
|
| |
|
|
| |
Opmerking Toevoegen
U moet inloggen om een reactie te plaatsen. Klik hier om in te loggen
|
|
|
Elfje69's Gewicht Geschiedenis
|