** verwarm de oven voor op 200/220 graden. Even uitzoeken hoe heet je je oven moet zetten voor jouw gewenste resultaat. ** een blik kikkererwten uit laten lekken, eventueel de aquafaba bewaren voor chocolade mousse of merengue, en heel goed afspoelen. ** zorg dat je ze echt goed droogt! ** voor hartige borrelnootjes de kikkererwten aanmaken met wat olie, paprikapoeder of kerriepoeder, zout, (cayenne)peper, knoflookpoeder, uienpoeder.. Wat je maar lekker vind! ** voor zoete borrelnootjes de kikkererwten aanmaken met honing of agave siroop en kaneel. ** op een bakplaat met bakpapier in het midden van de oven voor ongeveer 30 tot 45 minuten. Regelmatig even schudden. Houd zelf in de gaten wanneer jij ze hard/gaat genoeg vind! 🥰