liekie88's Logboek, 01 feb 21

😋🤩 

Weet u toevallig hoe ik hier foto’s post? 

Hi, heb je misschien het recept? Klinkt namelijk erg lekker 😋 

Ja hoor! Als je googlet op prei kerrie schotel is volgens mij je eerste hit al van Low Carb Chef😉. Dus als je die aan klikt staat daar het hele recept beschreven plus alternatieven voor de bloemkool puree! Kort door de bocht: paar preien (ik had er 3) in ringen snijden, uitje en knoflook fijn hakken en fruiten, gehakt erbij en rul bakken (ik had dan vega gehakt) en vervolgens kerrie poeder, peper, zout (en als extra's heb ik nog knoflookpoeder, chilipoeder en kurkuma erdoor heen gedaan). Bloemkoolroosjes (1 hele bloemkool gebruikt, mijn vriend eet toch voor 3) 10 minuten koken, pureren (ik had het met de stamper gedaan ivm gebrek aan staafmixer maar daar bleef het toch een beetje brokkelig door). Wat roomkaas en nootmuskaat erdoor. Laagje prei gehaktmengsel, laagje bloemkool puree en aftoppen met kaas😋. Omdat de oven het ineens niet meer doet het bakje maar in de airfryer gedaan en dit was het beste kaas korstje sinds tijden😂  

@essie: je kunt bij al je maaltijden ook kiezen voor +foto. Je kunt er dan één maken of er eentje uit je galerij in plaatsen. Als je het barcode icoontje kiest kun je de barcodes van de producten die je eet scannen en de hoeveelheden invoeren. 🙂