Vegan kaas is een uitkomst voor ons Vegans, maar vooral als plakje kaas op brood. Ga je het smelten (tosti, pizza), dan is het of je een hap vloeibaar vet neemt. Wees in het laatste geval zuinig met de hoeveelheid. Dus een tosti met 1 plakje kaas en een (bloemkool)pizza met niet al te veel geraspte vegan mozzarella.
|