Penne met Tomatensaus

Ingrediënten

• 10 ml olijfolie
• 80 g penne
• 1 eetl. parmezaanse kaas (geraspt)
• 1/2 theel., gemalen oregano
• 1 vleugje zwarte peper
• 250 g cherrytomaten
• 1/4 theel. rozemarijn (gedroogde)
• 5 bladeren basilicum
• 1 vleugje zout
• 1/2 theel. tijm
• 1 teentje knoflook
• 1 kop, gesneden uien

Beschrijving

1. Kook de penne volgens de verpakking.
2. Snijd de groenten.
3. In een pan, fruit knoflook en ui met olijfolie.
4. Voeg tomaten, kruiden en specerijen toe. Kook gedurende 10 minuten.
5. Leg de penne met saus op een bord. Top met Parmezaanse kaas en basilicum.