Aan mijn Kookboek Toevoegen
Aan Voedingslogboek
Bevat:
8 portie(s)
Voorbereidingstijd:
15 min
Bereidingstijd:
20 min
Maaltijd type:
Soepen
Lunch
Beoordeling:
Average FatSecret member ranking Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
door lid: Alana-2013

Worteltjes-Gember Soep

Heerlijke wortel-gembersoep met sinaasappelsap.

Ingrediënten

Beschrijving

  1. Bak in een soeppan de uien in de kokosolie tot ze licht verkleurd zijn en voeg daarna de geraspte gember en de gesneden knoflook toe. Bak dit geheel nog even.
  2. Voeg daarna de in stukken gehakte wortels en het water toe en zet op hoog vuur tot het kookt. Zet daarna het vuur laag en wacht 15-20 minuten tot de wortels gaar en zacht zijn.
  3. Doe 2 sinaasappelen door de blender en voeg het sap hiervan de laatste 5 minuten toe. Maak er met de staafmixer een egale soep van. Voeg halverwege het blenden een halve avocado toe. Voeg als laatste de peper en zout toe en maal er nog wat chili door.
  4. Serveer met wat verse kruiden zoals peterselie, bos/lente ui, koriander, bieslook, geheel naar eigen smaak.
91 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
 


     
 

Beoordeel dit recept



U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
 

Zoek Meer Recepten

Selecteer op Type Maaltijd

Soepen Lunch

Nieuwste Recepten

door lid: Enka72
Zoete dadelballen met chocolade kokos smaak.
door lid: Herpederp
Boerenomelet, met een groentemix.
door lid: Sannewar
Gezonde pannenkoekjes.
door lid: Mossel64
Frisse goed vullende ontbijtshake.

Recept Toevoegen

Voedingswaarde Overzicht:

Er zijn 87 calorieën in een portie Worteltjes-Gember Soep.
Calorieën Verdeling: 33% vet, 61% kolhy, 6% eiwit.

Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
per portie
RI*
Energie
362 kj
4%
86 kcal
Vet
3g
4%
Verzadigd Vet
2,212g
11%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
0,41g
Meervoudig Onverzadigd Vet
0,142g
Koolhydraten
12,57g
5%
Suiker
9,15g
10%
Vezels
4,8g
Eiwitten
1,28g
3%
Zout
0,05g
1%
Cholesterol
0mg
Kalium
121mg
6%
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
4%
van ADH*
(86 cal)
4% ADH
Calorieën Verdeling:
 
Koolhydraat (61%)
 
Vet (33%)
 
Eiwitten (6%)
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën

Download de app
    
© 2020 FatSecret. Alle rechten voorbehouden.