Vannacht 8.30 geslapen en om half 9 opgestaan.
Lekker op het gemak.
Lief ging op familie bezoek.
Pas tegen half 12 heb ik een schaaltje yoghurt met blauwe bessen en flakes genomen.
Een boodschappenlijstje gemaakt, zodat ik voor een paar dagen verse groente, vlees en fruit in huis heb.
Vroeg in de middag op de fiets gestapt en erom gegaan.
Toen ik terug kwam, was lief ook weer thuis.
Samen een bakkie gedaan buiten.
Eindelijk aan het grote snoeiwerk begonnen.
Een paar crackers met brie gegeten, want ik heb niet geluncht.
Een Limoencake gebakken, recept van het Diabetes Fonds. Op basis van amandelmeel, boter en mascarpone.
Daarna het avondeten bereid, Sperziebonen, Pepersteak en Opperdoezers in de schil gekookt.
De beestjes verzorgd en het konijnenhok nog verschoond.
Zo juist bij de thee en plak van de cake op.
De cake, een wat notige smaak, zacht ook, en lekker fris door een extra mascarpone-limoen topping eroverheen. Zonder zoet of zout. Daar mag er van beide wel een snuf van in.
Moet 'm nog invoeren, maar rond de 161 kc per plak.
Vanavond bijtijds naar bed. Hopelijk een minder warme nacht, want ik sta 's morgens doodmoe en zo slap als een vaatdoek op.
Morgen van half 9 tot half 6 werken.
Het wordt rooster technisch gezien, een rare week.