Voorbereidingstijd: 10 min
Bereidingstijd: 20 min
Maaltijd type:
Hoofdgerechten
Beoordeling:
Gemiddelde Beoordeling FatSecret Leden
|
Koolhydraatarme risotto van bloemkool met champignons, erwten, knoflook en parmezaanse kaas.
Ingrediënten
Beschrijving
- Verkruimel de bloemkool in de keukenmachine. Doe het in een kom en vermaal de walnoten en pijnboompitten samen in de keukenmachine. Snipper de ui en knoflook en bak deze in wat olijfolie glazig. Voeg de bloemkool, erwten en champignons en bak even mee. Maak van het bouillonblokje 500ml bouillon en giet dit erbij. Laat het geheel 5 min zachtjes koken tot het grootste deel van het vocht verdampt is. (Eventueel wat afgieten) meng de gemalen noten en parmezaanse kaas erdoorheen.
267 leden hebben dit recept reeds toegevoegd aan hun kookboek.
|
 Beoordelingen
Ik heb het nog niet gekookt. Wil ik vanavond doen!
08 sep 20 door lid: Elvybarbar
|
Ik heb ook de champignons in de blender gedaan 😘
30 jul 17 door lid: Mylut
|
| |
|
|
| |
Beoordeel dit recept
U moet inloggen om dit recept te bekijken. Klik hier om in te loggen.
|
|
|
|
Zoek Meer Recepten
|
Selecteer op Type Maaltijd
Hoofdgerechten
Nieuwste Recepten
|
Eenvoudig en licht tussendoortje.
|
|
Lekker, makkelijk te maken en caloriearm tussendoortje.
|
|
Gezonde en smakelijke noedels die gemakkelijk te maken zijn.
|
|
Dit smakelijke en snel te bereiden brood is ideaal voor snacks.
|
|
Recept Toevoegen
|
Voedingswaarde Overzicht:
|
 |
Er zijn 441 calorieën in een portie Bloemkool Risotto.
|
|
Calorieën Verdeling: 61% vet, 24% kolhy, 15% eiwit. |
|
Voedingswaarde
Portiegrootte
per portie
Energie
1845 kj
22%
441 kcal
Vet
30,55g
44%
Verzadigd Vet
4,478g
22%
Enkelvoudig Onverzadigd Vet
7,305g
Meervoudig Onverzadigd Vet
1,267g
Koolhydraten
27,34g
11%
Suiker
9g
10%
Vezels
9,7g
Eiwitten
16,6g
33%
Zout
2,33g
39%
Cholesterol
7mg
Kalium
641mg
32%
|
Calorieën Verdeling:
Koolhydraat (24%)
Vet (61%)
Eiwitten (15%)
|
|
*Gebaseerd op een ADH van 2000 calorieën
|